Публикации

Кетонната диета и децата

Ще споделя концепции и личен опит, ако някой му се търси сложна и объркваща терминология, с много препратки към корпоративно финансирани "изследвания", желателно е да си уплътни времето с друго четиво.
Кетонна диета, сродната ѝ високо-мазнинна, нисковъглехидратна и множество аналогични концепции за хранене са добре описани в мрежата, разяснени по видеоканали и телевизии от модерни нутриционисти, алтернативни медици, фитнес инструктори, и дори педиатри.
Най-скандалното в този тип хранене е, че той на пръв поглед е абсурден! Във всичките му три измерения:
В спорта и особено при правенето на синтетични мускули, дълго време се е смятало, че е необходимо да се консумира много протеин за градивна част, средно количество въглехидрати за енергия и никакви мазнини. Оказва се, че с много мазнини, особено растителни, резултатите са много по-добри, стресът за тялото е минимален.Във всички болестни аномалии, свързани с метаболитни смущения, традиционната медицина все още заклеймява мазни…

Как се приготвя соево прясно мляко

Ракът и енергийният стрес

Защо се дебелее от соята?

Истинско кисело мляко ли е соевото?

Постната храна, много по-разнообразна с кисело мляко

Неутрализиране на последиците от йонизиращата радиация

Най-екстремалното кисело мляко

Ферментацията на Разума

Вредната опаковка на "полезните" храни

Нутриентите на соевото кисело мляко в сравнение с краве и кокосово

Кафето и окислението на тялото

Растителното кисело мляко срещу оксалатите, дефицитът на B12 и други веган аномалии

Тайните на трайното и щастливо отслабване

Иновациите, новият параван за кражби от най-високо ниво

Водно-протеинов тест на кисели млека

Защо киселото мляко от кокос е мисия невъзможна?

Дежаву: халва със соево кисело мляко

Кисело мляко от едамаме - единственият жив йогурт

Соята срещу ацитозата и остеопорозата

Демонстрация на фито-кисело мляко по телевизията

Зимата идва

Митовете за соята, фитоестрогените и Хашимото

Соевото мляко - по-добрият избор?

Соевото кисело мляко - стартер срещу пробиотик

Растителното кисело мляко - тест с млечно-кисели бактерии