Защо се дебелее от соята?

Сред основните негативи на соевите продукти е, че с тях трудно се отслабва, а очакванията за такъв ефект са огромни. Със соя не губи тегло, тя трансформира тялото. От такова с леките, излишни мазнини, до по-качествено, здраво тяло.
Мнозина от вас поне веднъж в живота си са сваляли ударно тегло. И помнят, че това става с хранителна рестрикция, намаляване на поетите калории. Наистина, ако спрете нормално консумираната храна, преминете на чайове и салати, бързо ще загубите тегло. Не мазнини, а тегло! Мазнините тялото ги освобождава накрая, пази ги за глад, ядрена катастрофа или по други причини, запаметени в гените ни от хиляди години еволюция сред глад, войни, кризи и болести.
"Салатната" диета първо сваля мускулната маса, това лесно се случва в условията на липсващ протеин за поддържане на мускулната маса. Много бързо се губи тегло и от кафе, черен чай, зелен чай, бяло вино. Тези продукти действат като диуретици (безводнители). А в дълбочина, окисляват тялото, като водят до ударна консумация на калций и магнезий от кости и мускули. Алкалните елементи неутрализират окислението на тялото. Така действа и окисляващото животинско мляко, води до загуба на костна маса (калций), а в дългосрочен план, до задължителна остеопороза на стари години.
Соевите продукти и особено соевото кисело мляко не могат да спомогнат за такова "отслабване". Защото:
  • Осигуряват повече и по-качествен протеин за мускулите. Мускулите не се губят, дори се увеличавате. Соята има повече и по-лесно усвояем протеин от млечните и местни продукти; 
  • Натуралните, качествени соеви продукти увеличават костната плътност, защото алкализират и спомагат за запазването на калция; 
  • Соята без ГМО спомага за възстановява на оптимални хормонални нива. Включително и на хормона на растежа, независимо от възрастта. Колкото до соята с ГМО, има я в месото и млякото, с което угояват животните, като тя е комбинирана с животински, модифицирани хормони и антибиотици; 
  • Соята бързо неутрализира инсулиновата резистентност, редуцира хилестерола, отпушва кръвоносните съдове. Снабдява тялото с повече кислород и кръв. Мускулите растат; Соята действа благотворно на нервната система, сънят става по-спокоен. А с повече сън, тялото разходва по-малко калории, търси по-добрия баланс, но не веднага, а в бъдеще; 
  • Соевите продукти са вкусни. В комбинация с уповаването на хората, че това е диетична храна, от която се "отслабва", хората се отдават на "полезна" лакомия. Което е нормално, при дълго въздържание от това, от което има нужда тялото; 
  • Кулинарните продукти от соя традиционно са безвкусни. Което подтиква човек да ги осолява, и то обилно. Което води до задържане на вода в организма и увеличено тегло. Изключение от това е соевото кисело мляко и кефирът. Те отлично регулират хидратацията на организма; 
  • Млечно-киселата ферментация на соята възстановява чревната флора. Като връща там 1-3 килограма маса, без която организма не може да функционира добре. Маса, която липсва при хората на рестриктивни диети, екстремални вегани и суровоядци. Основна причина за лошото състояние на някои вегани е лошата чревна среда. Среда, в която се генерира витамин B12. 
При това положение е нереално от соевите продукти да се чака смъкване на тегло. С нея се получава бавно нарастване на процента мускулна и костна маса, които имат много по-висока плътност от подкожните мазнини. Оптимизира се хормоналния баланс, подобрява се съня. При млечно-кисела ферментация на соята, чрез киселото мляко се нормализира чревната флора, увеличава се нивото на синтезирания в тялото B12. От соевите продукти може да се очаква увеличаване на качественото тегло (мускули и кости) в краткосрочен план, а в дългосрочен, бавно намаляване и на мастната тъкан. Не прекалявайте със соевите продукти, заложете на разнообразието. Ако спортувате, може и повече соя. Но ако водите спокоен, улегнал живот, нямате нужда от чак толкова протеини. Комбинирайте соевите продукти със зелени салати, полезни мазнини от нерафинирани продукти (ядки, авокадо, кокос). Разширете протеиновия профил с още добри протеини, грах, коноп, ориз, елда, киноа и др. Соята е нагледен пример за действието на Закона за запазване на енергията. Ударно отслабване е невъзможно, бавно сте трупали тегло, бавно и ще го свалите. Ако искате да е здравословно. Докато бързото "сваляне" на тегло, води до бърза компенсация по-късно. Нормализирайки инсулиновите нива, увеличавайки мускулната маса, соята бавно и методично ще ви приближи към оптималното тегло. Соята не е средство за отслабване, а за нормализация. Особено полезна е тя, когато човек има не излишък, а дефицит от тегло. Проблем, за който мнозина не знаят, докато аномалиите в здравословното им състояние не ги извести. Соята отлично се справя дефицита на тегло, в следствие на екстремални хранителни режими, продиктувани от суета, медии, псевдо идоли и фалшиви авторитети. Всичко това знам от личен опит.

На снимката, мое вечерно хапване, соево кисело мляко, овесени ядки и кленов сироп. Толкова е вкусно, че все повече и повече нараствах дозата, особено на кленовия сироп. Което ми напомни, по-активно да се заема със спорт.

Коментари